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Lasanha de Abobrinha com Queijo Fresco

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Num refratário, coloque um fio de azeite e espalhe.
  2. 2.
    Coloque fatias de abobrinha, salgue, polvilhe pimenta e alho.
  3. 3.
    Faça uma camada de tomate com orégano, sal, alho e cebola.
  4. 4.
    Espalhe um tanto do queijo fresco ralado.
  5. 5.
    Repita as camadas, sendo a última de tomates cebolas, azeitonas, orégano e queijo parmesão ralado.
  6. 6.
    Regue com um fio de azeite e leve ao microondas por 10 minutos em potência média (8), tampado e 5 minutos em potência média (8), sem tampa.

Por: Itaci da Cunha Caldeira
Rendimento: 4 porções

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