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Lasanha com Berinjela

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Corte as berinjelas em fatias.
  2. 2.
    Cubra com água, tempere com sal e deixe de molho por 30 minutos.
  3. 3.
    Cozinhe a lasanha em água e sal.
  4. 4.
    Escorra as fatias de berinjela e frite-as em óleo quente.
  5. 5.
    Numa forma refratária, arrume camadas de lasanha, berinjela, molho, queijo e presunto.
  6. 6.
    Termine com massa e molho.
  7. 7.
    Leve ao forno por 20 minutos.
  8. 8.
    Espalhe fatias de queijo sobre a lasanha e leve ao forno até derreter.

Por: josé neves
Rendimento: 8 porções

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