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Receita indicada pelo Chef João Leme, do restaurante Rôti.
Ingredientes (10)
Como Fazer
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1.
Processe as tâmaras já descaroçadas. Pique as nozes e misture-as com as tâmaras e o rum . Reserve .
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2.
Bata a polpa de framboesa com o açúcar e o vinho, leve ao fogo até ferver .
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3.
Enrole a massa de tâmaras com a massa para rolinho primavera e leve ao forno a 180º por aproximadamente 10 minutos .
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4.
Sirva os rolinhos, polvilhados com a canela e o açúcar de confeiteiro, com a calda de framboesas e o sorvete .
Por: CyberCook
Rendimento: 6 porções
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