*Todos os filtros são opcionais

Calorias por porção:

defina a caloria

1 Kcal

Valor da receita:

defina o preço

R$1

para ter acesso à busca detalhada
Restam
2 vezes

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Hambúrguer Frito

lactose glúten vegano

Envie

Ingredientes

Aproveite os ingredientes que sobraram (:

Empanado

Como Fazer

  1. 1.
    Pique os bifes de file mignon na ponta da faca.
  2. 2.
    Junte as duas carnes ate formar um blend.
  3. 3.
    Amasse bem e modele 2 hambúrgueres de no máximo 60 gramas cada.
  4. 4.
    Frite os hambúrgueres na chapa, dos dois lados, ate ficar no ponto.
  5. 5.
    Monte os lanches: coloque 1 hambúrguer no pão, adicione 1 fatia de queijo, outro hambúrguer e outra fatia de queijo.
  6. 6.
    Feche o sanduiche e passe um palito de churrasco para prender tudo.

Empanado

  1. 1.
    Em uma tigela, coloque a farinha de trigo.
  2. 2.
    Adicione aos poucos a água gelada e vá mexendo.
  3. 3.
    Mexa bem com o fouet para não empelotar.
  4. 4.
    Em outra tigela, coloque a farinha panko para empanar.
  5. 5.
    Com o auxilio de uma colher, passe a massa em todo o hambúrguer.
  6. 6.
    Empane na farinha de rosca.
  7. 7.
    Com o óleo bem quente, leve o hambúrguer para fritar por imersão.
  8. 8.
    Frite rapidamente só para dourar.
  9. 9.
    Retire o excesso de óleo.
  10. 10.
    Sirva com molhos a gosto e decore com salsinha picada.

Sua avaliação:

Sanduba Insano
por Sanduba Insano
1 hora       porções 2 porções

Você também pode gostar:

Bife à Milanesa

Bife à Milanesa

Por Cybercook

Almôndegas ao Molho

Almôndegas ao Molho

Por Neide Santos

Coxa Creme

Coxa Creme

Por Giseli Matsuzaki

Supreme Burguer

Supreme Burguer

Por Sanduba Insano

Comentários (0)

CarneHamburguerSanduba InsanoSanduichesLanchesTeamcookFarinha de roscaFarinha de trigoMilanesaPimentaQueijoSalSalsinhaCafé da manhã

Hambúrguer Frito