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Gelado de Coco

Já Fiz

Ingredientes (4)

Como Fazer

  1. 1.
    Hidrate a gelatina como indicado na embalagem.
  2. 2.
    Leve ao fogo mexendo até dissolver.
  3. 3.
    No liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco, a água e a gelatina dissolvida.
  4. 4.
    Coloque em um refratário passado em água fria e leve para gelar até obter uma consistência firme.
  5. 5.
    Depois de pronto vire sobre um prato e sirva com ameixas em calda.

Por: Elaine Mariz Campos
Tempo de preparo: 3 horas
Rendimento: 8 porções

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