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Frango Light Crocante

Já Fiz

Ingredientes (4)

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque as sobrecoxas em uma vasilha e cubra com leite e sal a gosto.
  2. 2.
    Reserve na geladeira por 24 horas.
  3. 3.
    Triture o biscoito até formar uma farinha.
  4. 4.
    Passe as sobrecoxas nesta farinha até formar uma capa.
  5. 5.
    Após isto, acomode-as em uma travessa refratária untada e leve ao forno (já pré-aquecido) até a farinha ficar bem dourada, mais ou menos 40 minutos.

Por: Claudio Barbosa
Rendimento: 6 porções

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