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Frango de Leite à Milanesa à Moda Dadi

com glúten·

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Corte os frangos, em pedaços, de preferência pelas juntas. Salgue a gosto.
  2. 2.
    Passe uniformemente pela farinha de trigo, depois pelos ovos batidos e por último pela farinha de rosca, prense bem nesta última etapa.
  3. 3.
    Frite-os em óleo quente (o óleo tem que cobrir os pedaços) até ficarem dourados, enrole papel alumínio nas extremidades.
  4. 4.
    Sirva com uma boa salada e molhos de vinagrete ou a base de maioneses.
Johny Donnert Somogyi
por   Johny Donnert Somogyi

Frango de Leite à Milanesa à Moda Dadi