Livro de Receitas
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Ingredientes
Como Fazer
- 1.Tempere os files com sal, orégano e molho curry.
- 2.Aqueça o azeite, ou óleo, e ponha o filé para grelhar nos dois lados.
- 3.Junte o purê de tomate e deixe cozinhar levemente.
- 4.Ponha as fatias de queijo minas e tampe para derreter o queijo.
- 5.Para a escarola: doure o alho.
- 6.Tempere com sal e ponha para refogar.
- 7.Monte seu prato com o arroz, a escarola, o peixe ao molho com queijo minas e sirva.
Sua avaliação:
por Allan Vila Espejo
2 porções
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