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Frango ao Barbecue

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    Arrume o frango, já limpo em uma travessa refratária, untada com azeite.
  2. 2.
    Reserve.
  3. 3.
    em uma panela, refogue a cebola no azeite e deixe dourar bem, acrescente os ingredientes restantes, mexa bem e deixe apurar em panela tampada por 10 minutos.
  4. 4.
    Retire do fogo, jogue metade desse molho sobre o frango, cubra com papel alumínio e leve ao forno alto por 1 hora.
  5. 5.
    Retire o papel e deixe dourar.
  6. 6.
    Leve o molho restante à mesa, sirva acompanhado de arroz branco.

Por: Claudia Cristina Baes Dias
Rendimento: 10 porções

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