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Frango à Pururuca

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Tempere o frango inteiro de preferência de um dia para o outro.
  2. 2.
    Coloque o óleo todo em uma panela alta, jogue um palito de fósforo dentro, quando acender o óleo está quente o suficiente para colocar o frango, abaixe o fogo e deixe fritar por uma hora, sendo que meia hora de cada lado.É uma hora exata, em seguida tire o frango escorra um pouco o óleo e está pronto para servir.Fica sequinho e pururuca, sem um pingo de gordura.
claudia arlete samora
por   claudia arlete samora

Frango à Pururuca