Focaccia italiana

Ingredientes (6)

• aproximadamente 500 g de farinha de trigo
• 1/2 xicara das de chá de azeite ( não use óleo)
• 1 colh de sobremesa de sal
• 1 colh de sobremesa de açúcar
• 300 ml de água morna
• 10 gr de fermento biológico instântaneo ou 30 g do fermento biológico fresco

Como Fazer

1. 1.
   dissolva o fermento no açúcar, junte os demais ingredientes sendo a água para dar o ponto. Sove bem a massa e deixe dobrar de volume. Abra em pedacinhos, recheie e enrole como bisnaguinha. Pincele molho de tomate por cima e salpique manjericão seco ou orégano. Deixe crescer novamente e asse.
2. 2.
   Recheio: aqui vc pode usar qualquer tipo de recheio: frango, carne seca, presunto e queijo.