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Fajita de frango com molho mexicano

Já Fiz

Ingredientes (17)

Recheio

Molho Mexicano

Como Fazer

  1. Recheio: coloque os filés de frango numa tigela e tempere com o alho, o molho inglês, o molho de pimenta e o sal. Cubra com filme plástico e deixe tomar gosto por 1 hora na geladeira. Aqueça o azeite numa frigideira antiaderente e grelhe os filés de frango. Retire os filés, desfie e reserve. Na mesma frigideira, refogue os pimentões até ficarem macios. Retire do fogo, misture o frango e acerte o sal. Molho mexicano: bata no liquidificador o tomate, a pimenta, a cebola, a salsinha, o suco de limão, o vinagre e o sal, até obter um molho homogêneo. Aqueça a massa das tortillas numa frigideira antiaderente, disponha um pouco do recheio e as folhas de alface. Dobre ao meio e sirva com o molho

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FrangoAvesAzeiteAlface lisaAlhoAzeite de olivaComida mexicanaReceitas salgadasSalsinhaVinagreAlfaceMolho de pimentaSuco de limãoMolho inglêsPimentão verdePimentão vermelhoReceitas com Suco de FrutaTortilla

Fajita de frango com molho mexicano