Estrogonofe Vegano de Pinhão

Ingredientes (9)

• 2 xícaras (chá) de pinhão cozido(s) e picado(s)
• 1 unidade de cebola picada(s)
• 2 dentes de alho picado(s)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de catchup
• 2 colheres (sopa) de shoyu
• sal a gosto
• molho de pimenta vermelha a gosto
• 250 gr de creme de leite

Como Fazer

1. 1.
   Numa panela coloque a manteiga e refogue a cebola e o alho.
2. 2.
   Frite o pinhão até ficar dourado.
3. 3.
   Adicione o molho shoyu e o catchup.
4. 4.
   E por último, adicione o creme de leite.
5. 5.
   Sirva com arroz branco e batata palha.