Doce de Leite Coalhado

Ingredientes (3)

• leite a gosto
• 1 xícara (café) de açúcar refinado
• 1 unidade de limão

Como Fazer

1. 1.
   Doce de leite coalhado adoce o leite um pouco mais do que você faria se fosse tomá-lo e leve ao fogo.
2. 2.
   Junte suco de 1 limão, mexa e leve a cozinhar em fogo baixo em panela grande, sem mexer para não quebrar os pedaços que se formam.
3. 3.
   O doce está pronto quando o soro começa a amarelar.