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Creme de Laranja
Creme de Laranja
por CyberCook
Ingredientes (8)
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Cremes
Como Fazer
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1.
Bata no liquidificador o suco de laranja, o suco de limão e o açúcar. Reserve.
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2.
Em uma xícara, coloque a gelatina e 3 colheres (sopa) de água e deixe descansar por 5 minutos. Em seguida, dissolva-a em banho-maria. Despeje em uma tigela e acrescente o licor, o creme de leite e misture bem, até obter um creme homogêneo. Bata as claras em ponto de neve, junte o creme e os sucos reservados, misturando tudo delicadamente. Despeje a mistura em taças individuais e leve à geladeira por 1 hora, ou até endurecer.
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3.
Decore com a geléia ou as raspas de laranja e sirva gelado.
Por: CyberCook
Rendimento: 4 porções
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