1

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Cozido Espanhol (Puchero)

Já Fiz

Ingredientes (21)

Como Fazer

  1. 1.
    Cortar o patinho em cubos e dourar no azeite com o alho e a cebola picados.
  2. 2.
    Juntar o paio e a lingüiça cortados em rodelas e o frango cortado em pedaços.
  3. 3.
    Adicionar os tomates, a ervilha, a batata, a vagem, a batata-doce, a cenoura, o extrato de tomate, o sal, a pimenta, a água e o vinho.
  4. 4.
    Ferver durante 30 minutos.
  5. 5.
    Colocar a abóbora e o repolho, cozinhando por mais 10 minutos.
  6. 6.
    Servir acompanhado de arroz.

Por: João Sena
Rendimento: 12 porções

Você pode gostar...

Cozido

Por Fernanda Wachter

Cozido baiano

Por Maria da Glória

Frango espanhola

Por Marlene Bahiense

Comentários (0)

Frango Carne Azeite Espanhola Alho Azeite de oliva Batata doce Ervilha Paio Patinho Pimenta caiena Pratos principais Receitas salgadas Sobrecoxa de frango Batata

Cozido Espanhol (Puchero)