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Cozido com cenoura

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Corte a carne em tiras pequenas ou em quadradinhos.
  2. 2.
    Deixe dourar ligeiramente no óleo, junto com a cebola picada.
  3. 3.
    Salpique com sal e pimenta, junte o caldo, passe para uma panela de pressão e deixe cozinhar por uns 40 minutos.
  4. 4.
    Acrescente o nabo e a cenoura cortada em quadradinhos e a manjerona, cozinhando por mais uns 20 minutos sem pressão até que os legumes fiquem
  5. 5.
    macios.
  6. 6.
    Verifique o tempero e acrescente 2 colheres de sopa de salsinha picada.

Por: maria luisa silva moreira

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