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Couscous

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Numa frigideira com o azeite saltear a cebola e o alho até alourar. Adicionar os pinhões, as passas, as especiarias e o sal. Juntar os couscous, mexer bem e adicionar a água a ferver. Mexer e apagar o lume. Colocar uma tampa na frigideira e deixar repousar 5 minutos. Mexer para soltar os grãos e servir.
  2. 2.
    Podemos juntar 1/2 cubo de caldo de galinha ou de carne à agua, se quisermos que fique com outro sabor.

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isabel silva
por isabel silva
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