Livro de Receitas
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Ingredientes
Como Fazer
- Faça cortes na carne e tempere com sal, pimenta-do-reino e cominho. Aqueça o azeite, doure o alho e a cebola. Junte a carne com a parte de gordura para cima e deixe grelhar. Vire para grelhar nos dois lados e retire quando estiver no ponto de sua preferência. Na mesma panela junte o tomate cereja cortado ao meiom as folhas de hortelã e deixe refogar. Fatie a carne e sirva com o molho.
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por Allan Vila Espejo
5 porções
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