Cordeiro a Germany

Ingredientes (8)

• 2 kg de espinhaço fatiado
• 1 colher (café) de sal marinho
• 2 dentes de alho
• pimenta vermelha a gosto
• gengibre raspado (opcional)
• 4 colheres (sopa) de óleo de soja
• 1 creme de cebola (sopa)
• 1 unidade de cerveja escura

Como Fazer

1. 1.
   Temperar o espinhaço com sal, alho, pimenta vermelha, 2 colheres (cafezinho) de gengibre raspado e deixar repousar por 30 minutos.
2. 2.
   Fritar a carne com um pouco de óleo.
3. 3.
   Adicionar 1 pacote de creme de cebola e uma garrafa de cerveja preta antes de servir.