Chester com Pêras ao Vinho

Ingredientes (4)

• 1 Tender Chester
• 1 garrafa de vinho branco
• 2 colheres de (sopa) de mel
• 8 unidades de pêra

Como Fazer

1. Colocar o Tender Chester em uma assadeira, besunte-o com o mel e regar com o vinho. Cubra com papel-alumínio e levar ao forno pré aquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos. Descascar as peras, remover as sementes e cortar ao meio. Retirar o Tender Chester do forno e distribuir as peras cortadas no molho da assadeira, colocando-as com a parte interna da polpa virada para baixo. Levar novamente ao forno sem cobrir por aproximadamente 15 minutos.