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Cheesecake de Frutas Vermelhas

Cheesecake de Frutas Vermelhas

vegetariana

0

Tempo de preparo

4h42

Porção

16 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,20

Informação nutricional

Valor nutricional

356,63 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 28/07/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Forre uma forma de 33x22cm com papel alumínio, deixando extremidades do papel laminado estendendo-se por os lados.

  • 2. Misture as bolachas trituradas, a manteiga e 3 colheres de sopa. açúcar. Pressione sobre fundo de panela.

  • 3. Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.

Recheio

  • 1. Bater o cream cheese e 3/4 de xícara de açúcar na batedeira até misturar bem.

  • 2. Adicionar as frutas. Bata em velocidade baixa apenas até misturar bem.

  • 3. Despeje sobre a massa.

  • 4. Leve para refrigerar por 4 horas ou até ficar firme.

  • 5. Decore com o chantilly.

  • 6. Use as alças para levantar cheesecake da forma antes de cortar para servir.

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