Carneiro com Cogumelos

Ingredientes (7)

• 1/2 kg de carne de carneiro
• 1 kg de batata
• 2 unidades de cebola
• pimenta-do-reino preta a gosto
• 1 colher (café) de sal marinho
• cogumelos crus
• 150 gr de creme de leite

Como Fazer

1. Corte em quadrados pequenos, a carne de carneiro, e em fatias, 1 kg de batata. Frite até dourar, as cebolas picadas. Coloque em camadas, numa forma untada, primeiro a batata, depois a carne, a cebola, uma pitada de pimenta, sal e por último , cogumelos crus. Repita as camadas até acabarem os ingredientes. A última camada deve ser de batata. Adicione o creme de leite. Cozinhe durante 1/2 hora em banho-maria.