Caçarola de Frango ao Mel

Ingredientes (10)

• 1 unidade de frango em pedaços
• 2 colheres (sopa) de molho de soja
• 2 dentes de alho picadinho
• 3 xícaras (chá) de caldo de galinha natural
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 350 gr de ervilha fresca ou 2 latas de ervilhas cozidas
• 1 xícara (chá) de mel
• 1 colher (café) de açúcar
• 4 fatias de pão de forma sem casca, ralado
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Como Fazer

1. 1.
   Frango:
2. 2.
   Tempere o frango com o molho de soja, o alho, e o sal e doure em uma panela com um fio de azeite
3. 3.
   Junte o caldo de frango e deixe cozinhar até que o frango fique macio.
4. 4.
   Acrescente o mel e deixe apurar.
5. 5.
   Ervilha:
6. 6.
   Coloque em uma panela um pouco do caldo de galinha e deixar ferver, em seguida coloque os pães e as ervilhas, deixando ferver bem e acerte o sal, servindo com o frango.