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Broa Airosa

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Junte a margarina bolo, o leite, o sal, o açúcar e a erva-doce.
  2. 2.
    Coloque para ferver.
  3. 3.
    Junte a farinha e o fubá separadamente e misture bem.
  4. 4.
    Quando ferver o leite, acrescente a farinha e o fubá e cozinhe.
  5. 5.
    Bata em 2ª velocidade e acrescentar os ovos aos poucos até obter uma massa homogênea.
  6. 6.
    Enrole em bolinha de 40 g e envolva totalmente no fubá.
  7. 7.
    Leve ao forno e asse à temperatura de 180ºC.
  8. 8.
    Rende 74 unidades de 40g de massa.

Por: Vera Lucia

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Comentários (1)

Alisson Almeida

fiz hoje na padaria ficou perfeita só utilizei margarina uso geral mais ficou ótimo

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Broa Airosa