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Brigadeiro Vegano com Biomassa de Banana Verde

lactose glúten vegano

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Ingredientes

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Brigadeiro Vegano

Como Fazer

Brigadeiro Vegano

  1. 1.
    Retire o cabinho das bananas, separando-as.
  2. 2.
    Leve as bananas para a panela de pressão e cubra com água.
  3. 3.
    Assim que levantar pressão, deixe por mais 15 minutos e desligue.
  4. 4.
    Espere sair a pressão totalmente para abrir a panela.
  5. 5.
    Descasque as bananas com cuidado e coloque-as no liquidificador.
  6. 6.
    Adicione um pouco da água do cozimento da banana.
  7. 7.
    Bata até se transformar em um purê.
  8. 8.
    Em uma panela, coloque o purê, óleo de coco, açúcar e cacau.
  9. 9.
    Mexa até desgrudar da panela.
  10. 10.
    Adicione a baunilha e melado e mexa novamente.
  11. 11.
    Passe para um prato e leve ao freezer por 10 minutos.
  12. 12.
    Enrole os brigadeiros e passe no chocolate em pó.
  13. 13.
    Sirva em seguida.

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CyberCook
por CyberCook
40 minutos       porções 30 porções

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