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Brigadeiro Bicolor

Já Fiz

Ingredientes (13)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela média junte o leite condensado, o cacau em pó e a margarina. Leve ao fogo alto e mexa constantemente até que obtenha uma consistência bem firme. Desligue o fogo e junte o chocolate meio amargo, mexa até que se dissolva por completo e de forma homogênea. Faça o mesmo com o creme de leite e coloque na geladeira para esfriar e ganhar consistência.
  2. 2.
    RECHEIO:
  3. 3.
    Em uma panela junte o leite condensado, o coco ralado e a margarina. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até que a mistura ganhe consistência e se desprenda do fundo da panela. Coloque em uma vasilha e leve à geladeira. Lave os morangos e remova os cabinhos, seque-os e reserve. Enquanto isso, corte finamente os chocolates que serão usados na cobertura, de forma que formem lascas. Misture e reserve.
  4. 4.
    MONTAGEM:
  5. 5.
    Pegue um morango por vez e o enrole com uma camada fina do recheio.
  6. 6.
    Posteriormente, com o morango já recoberto, faça uma camada com a massa do brigadeiro e enrole para que forme uma esfera. Role o brigadeiro sobre as lascas de chocolate e coloque-o em uma bandeja ou forminhas de brigadeiro.

Por: Ludmila Féo Machado de Carvalho Fernandes

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Comentários (2)

Jándrea Regina Gomes

Fiquei com agua na boca, que receita maravilhosaaa, vou fazer,depois conto como ficou, deve ser uma delicia. Beijoss Jándrea

sonia sol

Esta receita é maravilhosa e deliciosa. É na verdade um fino bombom de morango e pode ser usado em várias ocasiões. Nota 10.

MorangoDocesCreme de leiteBrigadeirosCacau em poChocolateChocolate ao leiteChocolate meio amargoCoco raladoLeite condensado

Brigadeiro Bicolor