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Bolo Guirlanda

Já Fiz

Ingredientes (23)

Como Fazer

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    Bater as claras em neve e reservar.
  3. 3.
    Bater as gemas com a água até dobrar de volume.
  4. 4.
    Em seguida acrescentar o açúcar e continuar batendo até ficar um creme bem branquinho.
  5. 5.
    Retire da batedeira e acrescente a farinha, o fermento e o chocolate.
  6. 6.
    Leve para assar por 45 min. em forno médio
  7. 7.
    Baba de moça:
  8. 8.
    Colocar em uma panela a água e o açúcar e deixar ferver até formar uma calda em ponto de fio.
  9. 9.
    Retirar do fogo, colocar uma colher de margarina e deixar esfriar.
  10. 10.
    Colocar o leite condensado, o leite e as gemas e levar de volta ao fogo para cozinhar, mas sem deixar ferver.
  11. 11.
    Calda:
  12. 12.
    Para rechear o bolo, usar calda de leite com açúcar.
  13. 13.
    *Foi utilizada a pasta americana industrializada.
Receita Minuto. PS1.:Cortar o bolo ao meio e rechear, levar á geladeira de um dia pro outro. PS2.: No dia seguinte retirar da geladeira e com uma travessa do tamanho que desejar (quanto menor for, maior será a largura da guirlanda), apertar em cima do bolo somente pra deixar a marca. Em seguida recorte com uma faca onde ficou marcado. Ou seja ficará um bolo redondo pequeno. PS3.: Separe as duas partes, utilize a calda como cola pra prender as folhas de pasta americana!! Enfeite seu bolo todo e aguarde os elogios!!!

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BolosBolos com recheio ou coberturaBolos com recheioChocolateGema de ovoGlucose de milhoGordura vegetal hidrogenadaLeite condensadoLeite de cocoNozesAçúcar de confeiteiroChocolate em pó

Bolo Guirlanda