Bolo Floresta Negra

Ingredientes (14)

Massa

• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 1/2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
• 3 unidades de ovo
• 1 copo de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar

Recheio 1

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 100 gr de chocolate em pó
• 100 gr de coco ralado
• 1 xícara (chá) de leite

Recheio 2

• chantilly a gosto
• morango em pedaços a gosto
• cereja em pedaços a gosto

Como Fazer

Massa

1. Bata os ovos inteiros com água por cinco minutos, sem parar de bater acrescente aos poucos o açúcar e o trigo e em seguida o chocolate, depois de batido desligue a batedeira e acrescente o fermento e o leite quente,mecha com um fuet para misturar bem , asse o bolo em uma forma untada com manteiga e trigo , asse o bolo por aproximadamente 30 a 40 minutos , faça mais uma massa com os mesmo ingredientes.

Recheio 1

1. 1.
   Leve ao fogo médio o leite condensado , manteiga , chocolate em pó, o coco ralado e o leite , mexa tudo até formar um creme .
2. 2.

Recheio 2

1. Bata o chantilly , depois de batido acrescente o morango e a cereja.

Cobertura

1. Bata o chantilly em velocidade alta , depois de batido e decorado acrescente as raspas de chocolate e as cerejas.