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Bolo de Laranja com Raspa de Limão

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a casca de laranja, o açúcar e o suco da laranja .
  2. 2.
    Em seguida acrescente os demais ingredientes e continue a bater.
  3. 3.
    Leve a massa para assar em forno médio à 180°C.
  4. 4.
    Calda
  5. 5.
    Faça uma calda com 1/2 copo de suco de laranja e 1 copo de açúcar.
  6. 6.
    Deixe no fogo até engrossar, sempre mexendo.
  7. 7.
    Desenforme o bolo e cubra com a calda e com a raspa de limão.

Se desejar adicionar menos açúcar na calda, pode. Mas vá adicionando aos poucos até ficar caramelizada.

Por: Susana Lima
Rendimento: 16 porções

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