Bolo de Iogurte com Maçãs

Ingredientes (9)

• 4 unidades de ovo
• 1 copo de iogurte natural
• 2 copos de açúcar
• 1 copo de Óleo de milho
• 4 copos de farinha de trigo
• raspas de limão a gosto
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 200 gr de maçã fatiada(s)
• canela-da-china em pó para polvilhar a gosto

Como Fazer

1. 1.
   Bata as gemas com o açúcar, junte o iogurte, o óleo, a farinha, a raspa de limão e por último as claras em neve com o fermento. Coloque em forma untada e por cima da massa acrescente as maçãs, polvilhe canela e açúcar. Leve para assar em forno à 180°C por 40 minutos.
2. 2.
   Obs: as medidas são o copo de iogurte.