Bolo de Coco de Tijela

Ingredientes (14)

• 4 unidades de ovo
• 1/2 xícara (chá)de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Montagem

• Após a massa assada, corte-a ao meio e coloque em uma tigela que tenha o mesmo tamanho que o bolo. Coloque metade da massa; em seguida molhe com a mistura de leite e leite condensado. Coloque metade do recheio, a outra metade do bolo em cima do recheio, u

Recheio

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 1 pacote de coco ralado
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 1/2 vidro (mesma medida) de leite
• 2 colheres (sopa)de leite condensado

Como Fazer

1. Bata tudo no liquidificador, unte uma forma e leve para assar.

Recheio

1. 1.
   Recheio: junte tudo e leve ao fogo mexendo sempre, até engrossar.
2. 2.
   Para umedecer o bolo: bater no liquidificador.