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Bolo de Carne com batatas

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque a cebola e a margarina no fogo, deixe a cebola murchar. Pegue a carne moída, coloque o ovo, o sal e a cebola com margarina e misture. Corte o pão francês em pedaços e amoleça com um pouco de água. Misture o pão com a carne já temperada. Unte um pirex com azeite e coloque a carne no meio. Ao redor do bolo de carne, coloque batatas cozidas cortadas em pedaços. Não cozinhe demais a batata, já que ela vai ficar no forno.
  2. 2.
    Acrescente uma xícara de água, coloque azeite em cima e tampe com papel alumínio. Leve ao forno por 40 min em média. Retire o papel e deixe dourar no forno, cerca de 20 min.
Uma receita perfeita para o almoço de domingo

Por: Alcides prandini

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