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Bolinhas de Peixe

com glúten·
por Adriane Hemielewski

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Desfie o peixe e reserve.
  2. 2.
    Passe no processador a mandioca e a farinha de trigo até engrossar.
  3. 3.
    Numa tigela, junte a essa mistura a salsa, o coentro, o peixe, a azeitona, a cebolinha e o sal. Misture bem.
  4. 4.
    Retire uma colher (sopa) da massa de cada vez e faça bolinhas com as mãos. À parte, bata ligeiramente os ovos. Passe as bolinhas no ovo e depois na farinha de rosca. Aqueça bem o óleo e frite. Deixe escorrer em papel-toalha e sirva.
Abençoada Jesus
por   Abençoada Jesus

Bolinhas de Peixe