Bisteca Assada na Cerveja
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1h30
4 porções
Valor nutricional
212,80 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma assadeira acomode as bistecas e as batatas e tempere-as com o sal, pimenta-do-reino, alho e salsinha.
2. Junte a cerveja e o óleo e cubra a assadeira com filme plástico. Deixe marinar por 30 minutos. Se possível deixe de um dia para o outro, o sabor será ótimo!
3. Retire o filme plástico, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por 20 minutos.
4. Passado esse tempo, retire o papel alumínio e suba a temperatura para 220ºC e deixe dourar por 10-15 minutinhos.
5. Sirva com legumes no vapor ou uma saladinha verde.
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