Bife Alemão

Ingredientes (12)

• 500 gr de patinho moído(s)
• 1 unidade de cebola
• 1/2 unidade de pimentão verde em tiras
• 1/2 unidade de pimentão vermelho em tiras
• 2 dentes de alho
• 1 unidade de tomate
• 1 unidade de ovo
• sal a gosto
• pimenta-do-reino preta a gosto
• cominho a gosto
• 1/2 copo de leite
• farinha de trigo a gosto

Como Fazer

1. 1.
   Pegue 250 g de carne moída e o restante dos ingredientes e bata no liquidificador. Adicione manualmente o restante da carne moída e misture um pouco de farinha para encorpar.
2. 2.
   Molde na mão pequenos bifes, não muito grossos, passe na farinha de trigo e frite em óleo quente ou na frigideira antiaderente apenas untada, se quiser que fique mais light.
3. 3.
   Sirva quente, com salada verde e batatas cozidas.