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Ingredientes (12)
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Carne
Como Fazer
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1.
Pegue 250 g de carne moída e o restante dos ingredientes e bata no liquidificador. Adicione manualmente o restante da carne moída e misture um pouco de farinha para encorpar.
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2.
Molde na mão pequenos bifes, não muito grossos, passe na farinha de trigo e frite em óleo quente ou na frigideira antiaderente apenas untada, se quiser que fique mais light.
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3.
Sirva quente, com salada verde e batatas cozidas.
Por: Rosemari Rehbein Lemes
Rendimento: 4 porções
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