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Batata Calabresa

vegano
por CyberCook

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Lave as batatas com casca, de preferência com o auxílio de uma escovinha, em água corrente.
  2. 2.
    Seque-as bem (para que não respinguem gordura, quando forem ao fogo).
  3. 3.
    Coloque em uma panela, de modo que se acomodem com alguma folga, as batatas e todos os outros ingredientes.
  4. 4.
    Leve ao fogo, sem ficar mexendo, pois irá pipocar um pouco.
  5. 5.
    Segure a panela, semi-tampada, e balance de vez em quando, com cuidado! cozinhe de uma forma que as batatas fiquem al dente.
  6. 6.
    Deixe esfriar bem e sirva.
Katia de Attayde Silva
por   Katia de Attayde Silva

Batata Calabresa