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Arroz enformado com costela desfiada ( jurandyr affonso )

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    PARA A COSTELA
  2. 2.
    Doure bem a costela no azeite. Coloque a cebola, o alho e doure mais. Coloque a água, o vinho e o sal e deixe cozinhar por 40 minutos na pressão.
  3. 3.
    PARA O ARROZ
  4. 4.
    Refogar os ingredientes na ordem em que estão na receita. Ferver por 5 minutos e por último colocar a salsinha e a cebolinha.

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Marjorie Minchev Nobre
por Marjorie Minchev Nobre
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