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Alfajor

com lactose·com glúten·
por CyberCook

Ingredientes

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Como Fazer

  1. Misture muito bem a margarina, o açúcar, as gemas, a baunilha, as raspas da casca do limão e o conhaque. Acrescente o amido de milho e a farinha aos poucos, amassando bem. Por último, junte o fermento em pó. Abra a massa, corte com cortadores próprios e leve ao forno para assarem. Depois de frios, recheie com doce de leite e polvilhe com coco ralado.
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