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Ingredientes
Como Fazer
- 1.Preparar a vinha-d álhos e temperar a carne picada
- 2.Deixar marinar por 2 horas
- 3.Aquecer o olho e fritar a carne até dourar.
- 4.A seguir, acrescentar a vinha-d´alhos e um copo de água
- 5.Deixar cozinhar lentamente, pingando água e juntar a cenoura cozida, o salsão e o pimentão.
- 6.Deixar pegar gosto e engrossar o molho com um pouco de farinha de trigo
- 7.Servir com arroz branco.
Sua avaliação:
por josé neves
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