Abobrinha ao creme de leite

1.

Em uma panela aqueça a manteiga e refogue a cebola e a abobrinhas, mexendo para cozinharem por igual. Acrescente o sal. Retire do fogo e coloque em um recipiente refratário.

2.

Bata os ovos, acrescente o creme de leite com soro, e coloque sobre a abobrinhas.

3.

Salpique com a mistura de queijo ralado e a farinha de rosca.

4.

Leve ao forno médio preaquecidos até a superfície ficar dourada, aproximadamente por 25 minutos