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Pure de mandioca com molho

Já Fiz

Ingredientes (14)

Como Fazer

  1. 1.
    1.Cozinhe a mandioca
  2. 2.
    2.Amasse no espremedor de batatas ou processador, ainda quentes
  3. 3.
    3.Numa panela aqueça a manteiga
  4. 4.
    4.Coloque a metade do alho até ficar dourado
  5. 5.
    5.Coloque a mandioca, o leite, 1 tablete de caldo de carne, sal a gosto e mexa até o ponto de purê
  6. 6.
    6.Depois de pronto misturar o requeijão
  7. 7.
    Molho:
  8. 8.
    1.Aqueça o óleo ou azeite, doure o alho e refogue a carne
  9. 9.
    2.Coloque os tabletes de carne, o molho de tomate e o pomodoro, o cheiro verde
  10. 10.
    3.Cozinhe e deixe um pouco de caldo, não muito
  11. 11.
    Montagem:
  12. 12.
    1.Em um tabuleiro ou refratário colocar um pouco de purê, molho, mussarela
  13. 13.
    2.Repetir a operação até o fim
  14. 14.
    3.Termine com o purê, cubra com mussarela e salpique o parmesão
  15. 15.
    4.Leve ao forno para gratinar
  16. 16.
    5.Servir quente
Da minha autoria

Por: suely almeida

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Comentários (2)

elione

receita maravilhosa

suely almeida

Um dia sem saber o q fazer para o almoço, fui pegando umas coisas e saiu essa receita. bom, parece q ficou boa o povo adorou bjs

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