Proteína de Soja com Tempro Mineirinho

Ingredientes (9)

• 2 xícaras (chá) de proteína de soja hidratada (conforme instruções da embalagem)
• 2 xícaras (chá) de peito de frango grelhado e desfiado
• 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada
• 1/2 xícara (chá) de ervilha em conserva
• 1/2 xícara (chá) de milho verde em conserva
• 1/2 xícara (chá) de água
• tempero completo mineiro a gosto
• 2 colheres (sopa) de polpa de tomate temperada
• coentro a gosto

Como Fazer

1. 1.
   Coloque a cenoura para refogar em uma panela com um fio de óleo de canola e depois acrescente todos os outros ingredientes e deixe refogando até a água secar e ficar um molhinho grosso.
2. 2.
   Sirva ainda quente.