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Papos de Anjo

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Bata as gemas e os ovos na batedeira por 20 min até obter um creme bem fofo.
  2. 2.
    Coloque-o em forminhas de empada untada com margarina e leve para assar, num tabuleiro, em forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Retire e reserve.
  3. 3.
    Faça uma calda com a água e o açúcar até o ponto de mel e derrame-a, já morna, sobre os papos de anjo ainda nas forminhas.
  4. 4.
    Leve para gelar. Desenforme, polvilhe com açúcar cristal e seiva com a calda restante.

Por: Débora Sousa

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