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Fritada de Feijão

com lactose·com glúten·vegano
por Luiz Lapetina

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Coloque o feijão em uma frigideira. O feijão deve ter bastante caldo. Se tiver pouco, adicione mais água. Deixe ferver.
  2. 2.
    Adicione aos poucos a farinha até formar uma massa grossa. Com uma colher, amasse a mistura na frigideira, como se estivesse enformando.
  3. 3.
    Coloque o óleo ou azeite nas bordas para a fritada ir se soltando. Polvilhe um pouco de farinha por cima.
  4. 4.
    Vire para fritar do outro lado, como se vira uma omelete. Coloque óleo novamente nas bordas. Deixe dourar.
CyberCook
por   CyberCook

Fritada de Feijão