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Frango ao Molho Agridoce

Já Fiz

Ingredientes (13)

Como Fazer

  1. 1.
    Primeiro corte a carne de frango em cubos.
  2. 2.
    Em uma panela frite 1 cebola picada e depois coloque o frango.
  3. 3.
    Cozinhe com um pouco de água e tempere com 1 tablete de caldo de galinha.
  4. 4.
    Deixe fritar e prepare o molho.
  5. 5.
    Em uma outra panela misture o pimentão verde, o vermelho, a cebola picada, o abacaxi picado, o molho shoyu, o vinagre (ou água se preferir), o tablete de caldo de galinha, o azeite de oliva (ou óleo), o catchup e o açúcar.
  6. 6.
    Coloque a panela em fogo baixo, misture os ingredientes e em seguida coloque o amido de milho.
  7. 7.
    Mexa por alguns minutos, até sentir o caldo ficar mais grosso.
  8. 8.
    Adicione a 1/2 xícara (chá) de água caso o molho fique muito grosso.
  9. 9.
    Coloque o molho na panela onde está o frango, e misture bem.
  10. 10.
    Sirva com arroz branco.
  11. 11.
    (O abacaxi picado dá um toque especial na receita; não deixe de colocar.)

Por: Abençoada Jesus
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções

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