Doce Gelado

Ingredientes (12)

• Calda
• 10 colheres (sopa) de açúcar - faça uma calda como para um pudim, colocando 1 copo de água. Ferver um pouco e derramar no fundo de um pirex
• Creme
• 3 unidades de gema de ovo
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (usar a lata do leite condensado como medida)
• 1 colher (sobremesa) de maisena - Levar ao fogo para engrossar, desligar e colocar em cima da calda
• calda de chocolate a gosto
• 3 colheres (sopa) de achocolatado ou chocolate em pó
• 1 copo de água - Ferver por uns cinco minutos, esfriar um pouco e colocar por cima do creme
• Cobertura Final
• Bater na batedeira, 3 claras em neve, depois colocar 4 colheres (sopa) de açúcar. Depois de bater um pouco, colocar uma lata de creme de leite sem soro. Bater um pouco e colocar por cima das outras camadas e por no freezer (no mínimo por 6 horas ou de um

Como Fazer

1. Acima