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Doce do potinho

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque o açúcar e a água no fogo para fazer a calda. Enquanto
  2. 2.
    isso, bata as gemas até ficarem esbranquiçadas. (o tempo da calda
  3. 3.
    é o mesmo que leva para as gemas ficarem esbranquiçadas).Desligue
  4. 4.
    a calda e acrescente o chocolate nas gemas.Bata muito bem.
  5. 5.
    Leve a calda novamente ao fogo e despeje, aos poucos, as gemas
  6. 6.
    com chocolate mexendo lentamente para frente e para trás até ver
  7. 7.
    o fundo da panela.
  8. 8.
    Coloque o doce em potinhos e polvilhe canela em pó. Leve à
  9. 9.
    geladeira.

Por: maria luisa silva moreira
Rendimento: 7 porções

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