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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Aqueça a manteiga em uma frigideira funda. Refogue as fatias de cogumelos shitake juntamente com sal, pimenta, kümmel e salsinha.
- 2.Quando o líquido dos cogumelos tiver evaporado, adicione os ovos batidos e mexa constantemente, até o ovo cozinhar por completo.
- 3.Sirva quente.
Sua avaliação:
por CyberCook
4 porções
Comentários (7)
Amauri Dias de Oliveira
em 04/04/2013
Essa receita deve ficar divina. Experimentarei também com shimeji que por si só já é uma maravilha.
Myriam Rocha Miranda de A. Mattos Coutinho
em 27/02/2012
Muito fácil, saboroso, serve também como entrada, acompanhado de focaccia.
Rivone Maria Cândida Hemerly
em 24/02/2011
Gostaria de saber o que é kümmel, pois não conheço.Obrigada.
Boa tarde! Kümmel é palavra alemã também usada no Brasil para descrever a alcaravia, cujas sementes são utilizadas em pães, bolos, biscoitos e queijos. Na Alemanha, elas são também utilizadas em pratos salgados com repolho. Seu sabor é adocicado e ao mesmo tempo picante. Abraços Equipe Cyber Cook
O Kümmel juntamente com o Zimbro formam um par perfeito para tempero de carne de porco.
em 04/04/2013
camilla oliveira
em 23/02/2011
Deliciosa receita, eu fiz ..muito fácil e light
vanderlei pereira
em 27/01/2011
poucas palavras - simplismente "CHIC" - para pessoas de paladar afinado.
ideluci sanita
em 12/11/2010
Tudo de bom essa receita, leve e saudável. Adorei.
Mariana Souza
em 21/05/2007