Carne de Porco Oriental

1.

Coloque a carne de porco picada em um refratário grande. Dissolva o amido de milho no caldo de galinha e jogue sobre a carne.

2.

Acrescente o shoyu e o alho. Tampe e leve ao microondas por 12 a 15 minutos na potência média, mexendo três vezes durante o cozimento.

3.

Retire a carne do molho e reserve tanto a carne quanto o molho.

4.

Coloque a margarina em um refratário e junte a acelga, o pimentão, a cebola e o salsão. Tampe e leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta.

5.

Acrescente os legumes ao molho reservado e mexa bem.

6.

Prove o sal e faça a correção se necessário. Misture à carne reservada. Aqueça antes de servir.